På Bijob i BrewKeg Bryggeriet

PÅ BIJOB I BREWKEGBRYGGERIET

På Bi-job i Bryggeriet🐝 Niels og hans bedste ven (lyder kælenavnet “the honey man”) kom med udfordringen- Kan Man Brygge øl, med honning fra egen avl? På jeres BrewKeg10.. Lyder spændende – lad os prøve🙏 Niels og Michael stiller med godt humør og fire glas nyslynget honning – og så gik vi igang🍺🍺🍺 med at smage på lidt øltyper og planlægge brygningen Basis øl type blev så en Dry Stout – Niels gik efter en beriget udgave med Amarillo og extra malt og “the Honey man” fik revet låget af 3 glas nyslynget honning Vi valgte to forskellige gær typer – honningen blev kogt op så den naturligt forekommende gær – blev elimineret – så vores gærvalg styrer De to varianter er sat til gæring – og så ses vi til smagning om godt en uge – spændende at brygge med jer – vi glæder os til resultatet – så vi kan få brygget på dåser og Corny Honeyman tager sit måleudstyr med – der skulle nødig gå % tabt😳🤣🤣

Vi ses på www.BrewKeg.dk

 

Counter Pressure Bottle filler

Bottle Filler/flaskepåfyldning med modtryk fra CO2 – fylder en række størrelser af flasker uden tab af den naturlige karbonisering og uden den uønskede ilt i flasken – se instruktionsvideo i videoarkivet. Nem og effektiv at bruge, kræver at du har CO” fra f.eks en Sodastream flaske med manometer

 

Bryg på BrewKeg 10

Hjemmebrygge Irish Reed Ale - Pers første bryg i sit nye BrewKeg 25 "all in one" bryggeri

På det seneste har vi kunnet byde velkommen til en række nye bryggere, der har investeret i BrewKeg 10 eller 25 liter. Senest har Per i Haslev bestilt modtaget og fået brygget sit første bryg (Irish Reed Ale) se mere på vores FB.

I den nærmeste fremtid vil vi lave seminarer for nybryggere – omhandlende teknikker til at udvikle dine smagsvarianter, mere om dette i juli måned

 

Dit eget friske fadøl – til dit særlige event

Bryg dit eget friske fadøl til din næste fest – bryllup, konfirmation eller fødselsdag, – eller bare en fed fest for venner og familie, for festens skyld!

Sådan gør du:
Ring til BMS på 25441414 og aftale din brygge dag med os
Vi brygger dit øl sammen med dig – og laver etiketten så alt er klar til den store dag

Dagen før festen henter du dine nu færdige øl, samt det udstyr vi har aftalt at du skal leje til udskænkning og opbevaring.

Til Festen starter du anlægget op, og skænker øllet vi har brygget sammen, direkte fra vores kegerator, til dine glade festdeltagere.
Dagen efter festen, eller den dag vi har aftalt – pakker du udstyret ned og leverer det hele tilbage og du har haft en dejlig fest, hvor jeres eget øl har været i centrum!!

Tilbud til erhverv

Hvis du starter op inden den 31.04.2019

Alle der starter op med BrewKeg til business inden første april 2019, får et gratis grundkursus i at brygge selv i egen virksomhed. Vi gennemgår alle nødvendige aspekter i din lokale brygproces, div. ansøgninger og regler. Kurset er uden beregning!!

Flere nye “BrewKeggers”

Vi har nu fået en del lokale nye bryggere – og de er alle meget begejstrede – Finale for bedste juleøl – den 5 januar!!

Så er varerne pakket og klar – den første forsendelse blev sendt til Tyskland og andre er på vej til andre distinationer – så vi glæder os over – at rygtet om BrewMaster Scandinavia eller BMS, som vi kalder os i daglig tale – er nået ud så bredt, tak til WW – der har sendt et par kunder til os også.

Vi ønsker de nye ejere velkommen i Williams warn  – BrewKeg familien og vi glæder os til at høre om deres oplevelser med fremstillingen og ikke mindst, mere om de friske fadøl de brygger er en succes –

 

Nytårsgave til alle der interesserer sig for øl!

Første kvartal i 2019 – kommer til at stå i hjemmebryggernes tegn

Er I en klub eller forening eller et firma der kunne tænke sig en tur på vores BrewKeg Bryggeri – hvor vi præsenterer hvordan vi brygger i stor og lille skala – kan i tilmelde jer til en “smag på specialøl” brygget på kun 7 dage!!

I kommer til at smage en række af forskellige øl-typer, vi byder på lidt snacks og lidt tapas

Hold af 10 og op for kun 200,00 kr pr næse – special arrangementer tilpasset jeres ønsker kan arrangeres efter aftale

Tilmelding på info@brewmasterscandinavia.dk