Snart kan du brygge på BrewSter Beacon 40, – med Carsten Holløse

Sammen med Carsten Holløse, arbejder vi på at oprette en række af kurser i All Grain brygning på den nye version af BrewSter Beacon 40 L på vores BrewKeg Bryggeri i Vordingborg.

Kurset vil køre med op til 12 bryggere af gangen – der brygges i hold, således at nybegyndere og bryggere der overvejer at starte kører et program og erfarne bryggere med konkrete interesser i f.eks. vandforbedring, gærtyper og deres anvendelse eller tør hopning og meget mere, vil kunne arbejde med dette – så alle får et optimalt udbytte af kurset.

Kurset kommer til at koste 1295 kr. vi serverer kaffe og en ostemad ved ankomst og en let frokost samt kaffe i løbet af arrangementet. Alle der deltager får hver 5 liter af det bryggede øl med hjem, når det er færdigt

Vi vil uddybe om kurset når det slås op på webshoppen omkring den 15 marts

Frisk red ale
All Grain kit – Red Ale
Brygkursus i all grain på Brewster Beacam til BrewKeg
Brygning med Brewster Beacon 40 sidste nye version

 

På Bijob i BrewKeg Bryggeriet

PÅ BIJOB I BREWKEGBRYGGERIET

På Bi-job i Bryggeriet🐝 Niels og hans bedste ven (lyder kælenavnet “the honey man”) kom med udfordringen- Kan Man Brygge øl, med honning fra egen avl? På jeres BrewKeg10.. Lyder spændende – lad os prøve🙏 Niels og Michael stiller med godt humør og fire glas nyslynget honning – og så gik vi igang🍺🍺🍺 med at smage på lidt øltyper og planlægge brygningen Basis øl type blev så en Dry Stout – Niels gik efter en beriget udgave med Amarillo og extra malt og “the Honey man” fik revet låget af 3 glas nyslynget honning Vi valgte to forskellige gær typer – honningen blev kogt op så den naturligt forekommende gær – blev elimineret – så vores gærvalg styrer De to varianter er sat til gæring – og så ses vi til smagning om godt en uge – spændende at brygge med jer – vi glæder os til resultatet – så vi kan få brygget på dåser og Corny Honeyman tager sit måleudstyr med – der skulle nødig gå % tabt😳🤣🤣

Vi ses på www.BrewKeg.dk

 

Tilbud til erhverv

Hvis du starter op inden den 31.04.2019

Alle der starter op med BrewKeg til business inden første april 2019, får et gratis grundkursus i at brygge selv i egen virksomhed. Vi gennemgår alle nødvendige aspekter i din lokale brygproces, div. ansøgninger og regler. Kurset er uden beregning!!

Nytårsgave til alle der interesserer sig for øl!

Første kvartal i 2019 – kommer til at stå i hjemmebryggernes tegn

Er I en klub eller forening eller et firma der kunne tænke sig en tur på vores BrewKeg Bryggeri – hvor vi præsenterer hvordan vi brygger i stor og lille skala – kan i tilmelde jer til en “smag på specialøl” brygget på kun 7 dage!!

I kommer til at smage en række af forskellige øl-typer, vi byder på lidt snacks og lidt tapas

Hold af 10 og op for kun 200,00 kr pr næse – special arrangementer tilpasset jeres ønsker kan arrangeres efter aftale

Tilmelding på info@brewmasterscandinavia.dk